一蘭拉麵：福岡名店，味集中 Counter 食豚骨拉麵
2013年登陸銅鑼灣嗰陣全城瘋狂，日日排長龍。最出名係佢嘅「味集中Counter」——每個位都有隔板圍住，前面塊簾一拉埋，就係你同碗拉麵嘅二人世界，乜都唔使理，專心食麵。落單用張口味選擇單，湯嘅濃淡、麵嘅軟硬度、蒜泥份量、蔥嘅種類、赤紅秘製辣醬要幾多倍，全部你話事。招牌天然豚骨湯拉麵基本碗約九十五至九十八蚊，湯底濃得嚟有膠質，幼麵掛湯一流；加溏心蛋、紫菜、黑木耳要逐樣計，人均隨時過百二。甜品記得試抹茶杏仁豆腐。尖沙咀同旺角分店開到凌晨四、五點，宵夜一流。注意銅鑼灣店由2026年9月起裝修，預計12月初先重開。想避開人潮，避開正餐時間，深夜通常唔使等。
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分店一覽
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尖沙咀店
九龍尖沙咀棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂
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旺角店
九龍旺角洗衣街88號(碧薈飯店G樓B舖)
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銅鑼灣店（裝修中，預計2026年12月初重開）
香港銅鑼灣謝斐道440號駱克大廈A座地下F-G鋪
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